Acesulfame CAS 33665-90-6

CAS:33665-90-6

Formula Molekul:C4H5NO4S

Berat Molekul:163.15

EINECS:251-622-6

sinonim:RARECHEM AM UC 0205; SATU MANIS; SUNETTE; POTASSIUM 6-METHYL-1,2,3-OXATHIAZIN-4(3H)-SATU 2,2-DIOKSIDA; 1,2,3-oksatiazin-4(3j)-satu,6-metil-,2,2-dioksida; 6-metil-1,2,3-oksatiazin-4(3j)-satu2,2-dioksida; 6-metil-3,4-dihidro-1,2,3-oksatiazin-4-satu 2,2-dioksida ACESULFAME K; GARAM KALIUM ACESULFAME

Tinggalkan Mesej Anda

Butiran Produk

Muat turun

Tag Produk

Apakah itu Acesulfame CAS 33665-90-6?

Nama kimia acesulfame ialah potassium acetylsulfonamide, juga dikenali sebagai gula AK. Ia adalah serbuk kristal putih yang mudah larut dalam air dan sedikit larut dalam etanol. Ia stabil kepada cahaya dan haba, dan mempunyai pelbagai aplikasi pH. Ia kini merupakan salah satu pemanis paling stabil di dunia

Spesifikasi

item	Spesifikasi
Takat lebur	123-123.5°
Ketumpatan	1.83
pKa	-0.28±0.40(Diramalkan)
TERLARUT	270 g/L pada 20 ºC
Kesucian	99%

Permohonan

Acesulfame mempunyai rasa manis yang kuat, kira-kira 130 kali lebih manis daripada sukrosa, dan mempunyai rasa yang serupa dengan sakarin. Terdapat rasa pahit pada kepekatan tinggi. Tidak higroskopik, stabil pada suhu bilik, dan mempunyai keserasian yang baik dengan alkohol gula, sukrosa dan bahan lain. Sebagai pemanis bukan berkhasiat, ia boleh digunakan secara meluas dalam pelbagai makanan.e.