AMILOPEKTIN CAS 9037-22-3

CAS:9037-22-3

Formula Molekul:C30H52O26

Berat Molekul:828.71828

EINECS:232-911-6

Sinonim:Amilopektin, daripada Jagung; Amilopektin; Hidrat (bebas Amilosa), daripada Jagung Berlilin; Amilopektin Hidrat (bebas Amilosa); amilopektin; kanji amilopektin; amilopektin daripada jagung; amilopektin daripada jagung*; amilopektin daripada kentang

Tinggalkan Mesej Anda

Butiran Produk

Muat turun

Tag Produk

Apakah AMILOPEKTIN CAS 9037-22-3?

Amilopektin, juga dikenali sebagai kanji agar-agar atau inti pati kanji, merupakan salah satu daripada dua sebatian berat molekul tinggi utama kanji semula jadi. Satu lagi jenis ialah kanji linear. Dalam granul kanji biasa, kanji bercabang menyumbang kira-kira 75% -80%, manakala kanji linear menyumbang kira-kira 20% -25%.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Takat lebur	160-166 °C
Ketulenan	98%
Borang	serbuk
MF	C30H52O26
MW	828.71828
EINECS	232-911-6

Permohonan

AMILOPEKTIN boleh digunakan sebagai pemekat, pengemulsi, pelekat buburan, agen penggantungan, pelekat, penstabil, agen anti-penuaan dan bahan mentah lain yang sangat baik. Ia juga boleh diproses menjadi pelbagai kanji yang diubah suai untuk meningkatkan lagi kelikatan, ketelusan, kestabilan, rintangan asid dan alkali, rintangan pembekuan, rintangan pemotongan dan rintangan getaran.