Benzyldimethylcarbinyl butyrate CAS 10094-34-5
Benzyldimethylcarbinyl butyrate ialah cecair tidak berwarna dengan aroma seperti plum. Takat kilat 66 ℃. Larut dalam etanol dan kebanyakan minyak tidak meruap, tidak larut dalam air dan propilena glikol. Benzyldimethylcarbinyl butyrate digunakan terutamanya untuk menyediakan plum, aprikot dan pati buah kering.
item | Spesifikasi |
Takat didih | 237-255 °C(cahaya) |
Ketumpatan | 0.969 g/mL pada 25 °C(lit.) |
Tekanan wap | 0.164Pa pada 20℃ |
Kebiasan | n20/D 1.4839(lit.) |
Titik kilat | >230 °F |
Bau | Mei Xiang |
Benzyldimethylcarbinyl butyrate digunakan terutamanya untuk menyediakan plum, aprikot dan pati buah kering. Ia dibenarkan menggunakan rempah makanan. Ramuan setiap rempah yang digunakan oleh Benzyldimethylcarbinyl butyrate untuk menyediakan esen tidak boleh melebihi penggunaan maksimum yang dibenarkan dan sisa maksimum yang dibenarkan dalam GB 2760
Biasanya dibungkus dalam 25kg/dram, dan juga boleh melakukan pakej tersuai.
Benzyldimethylcarbinyl butyrate CAS 10094-34-5
Benzyldimethylcarbinyl butyrate CAS 10094-34-5