Butil laktat CAS 138-22-7
Asid laktik butil ester, juga dikenali sebagai alpha hydroxypropionic acid butyl ester, ialah terbitan asid laktik yang dibentuk oleh pengesteran asid laktik dan butanol yang dihasilkan oleh penapaian karbohidrat yang serupa dengan gula. Ia kelihatan sebagai cecair tidak berwarna dan lutsinar dengan krim manis dan aroma susu, dan mudah larut dalam kebanyakan pelarut organik seperti etanol, eter, aseton dan ester. Apabila dicampur dengan air, ia mengalami hidrolisis separa, tidak toksik, dan mempunyai keterlarutan yang baik
| item | Spesifikasi |
| takat lebur | -28 °C (cahaya) |
| takat didih | 185-187 °C (lit.) |
| TERLARUT | 42 g/L (25 ºC) |
| titik kilat | 157 °F |
| pembiasan | n20/D 1.421(lit.) |
| Keadaan penyimpanan | Dimeterai dalam kering, Suhu Bilik |
Butil laktat digunakan terutamanya untuk menyediakan produk tenusu, keju dan pati butterscotch. Ia juga boleh digunakan untuk menyediakan vanila, cendawan, kacang, kelapa, kopi dan lain-lain pati. Butil laktat ialah pelarut takat didih tinggi yang digunakan dalam resin semula jadi, resin sintetik, pewangi, cat, dakwat percetakan, larutan cucian kering dan pelekat.
Biasanya dibungkus dalam 50kg/dram, dan juga boleh melakukan pakej tersuai.
Butil laktat CAS 138-22-7
Butil laktat CAS 138-22-7
