D-(-)-Asid Tartarik CAS 147-71-7

CAS:147-71-7

Formula Molekul:C4H6O6

Berat Molekul:150.09

EINECS:205-695-6

sinonim:D-2,3-DIHYDROXYBUTANEDIOIC ASID; (2S,3S)-D-(-)-ASID KTARTAR (2S,3S)-(-)-ASID KTARTAR; (2S,3S)-2,3-ASID DIHYDROXYSUCCINIC; 2,3-dihydroxy-,[S-(R*,R*)]-Butanedioicacid; 2,3-dihydroxy-,[s-(theta,theta)]-butanedioicaci

Tinggalkan Mesej Anda

Butiran Produk

Muat turun

Tag Produk

Apakah D-(-)-Tartaric Acid CAS 147-71-7?

D - (-) - Serbuk kristal putih Asid Tartarik, bentuk rasemik tidak wujud dalam alam semula jadi dan boleh disintesis secara kimia. Semua jenis asid tartarik adalah kristal tidak berwarna yang mudah larut dalam air. Sumber kiral dan penyebar untuk sintesis kiral

Spesifikasi

item	Spesifikasi
MW	150.09
Takat didih	191.59°C (anggaran kasar)
Keadaan penyimpanan	Simpan di bawah +30°C.
Ketumpatan	1.8 g/cm3
Takat lebur	172-174 °C(cahaya)
TERLARUT	1394 g/L (20 ºC)

Permohonan

D - (-) - Asid Tartarik digunakan secara meluas dalam industri makanan sebagai dispersant farmaseutikal, aditif makanan, reagen biokimia, dsb. Aplikasinya termasuk berfungsi sebagai agen pembuih bir, pengasid makanan dan agen perasa. Ia juga digunakan dalam minuman yang menyegarkan, gula-gula, jus, sos, hidangan sejuk, dan serbuk penaik. Produk ini mematuhi Peraturan Bahan Tambahan Makanan Jepun.