Asid Erucic CAS 112-86-7
Erucic Acid ialah kristal berbentuk jarum tidak berwarna. Takat lebur 33.5 ℃, takat didih 381.5 ℃ (penguraian), 358 ℃ (53.3kPa), 265 ℃ (2.0kPa), ketumpatan relatif 0.86 (55 ℃), indeks biasan 1.4534 (4 Chemicalbook 5 ℃). Sangat larut dalam eter, larut dalam etanol dan metanol, tidak larut dalam air. Minyak rapeseed atau minyak mustard yang dihasilkan daripada rapeseed, serta biji beberapa tumbuhan salib yang lain, mengandungi jumlah asid erucic yang tinggi. Sesetengah lemak haiwan marin, seperti minyak hati ikan kod, juga mengandungi asid erucic.
item | Spesifikasi |
Takat didih | 358 °C/400 mmHg (menyala) |
Ketumpatan | 0.86 g/cm3 |
takat lebur | 28-32 °C (cahaya) |
Keadaan penyimpanan | 2-8°C |
kerintangan | nD45 1.4534; nD65 1.44794 |
Asid Erucic digunakan terutamanya untuk penyelidikan biokimia. Sintesis organik. pelincir. Surfaktan. Digunakan untuk pembuatan gentian tiruan, poliester dan bahan bantu tekstil, penstabil PVC, agen pengeringan cat, salutan permukaan, resin, dan pemprosesan asid suksinik, amida asid erucic, dll. Asid mustard dan gliseridanya boleh digunakan dalam industri makanan atau pembuatan kosmetik industri. Digunakan untuk menghasilkan surfaktan (detergen).
Biasanya dibungkus dalam 200kg/dram, dan juga boleh melakukan pakej tersuai.
Asid Erucic CAS 112-86-7
Asid Erucic CAS 112-86-7