gamma-Dekalakton CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Formula Molekul:C10H18O2

Berat Molekul:170.25

EINECS:211-892-8

Sinonim:ASID GAMMA-HIDROKSIKAPRIK LAKTON; GAMMA-(+)-DEKALAKTON GAMMA-DEKALAKTON; GAMMA-DEKANOLAKTON; FEMA 2360; FEMA 2361; ASID 4-HIDROKSIKAPRIK LAKTON; ASID 4-HIDROKSIDEKANOIK GAMMA-LAKTON; ASID 4-HIDROKSIDEKANOIK G-LAKTON

Tinggalkan Mesej Anda

Butiran Produk

Muat turun

Tag Produk

Apakah gamma-Decalactone CAS 706-14-9?

Gamma Dekalakton, disingkatkan sebagai GDL, ialah bahan aroma lakton beraroma pic. Proses penghasilan γ-dekanolakton menggunakan asid minyak jarak sebagai substrat dan kaedah penapaian.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Takat didih	281°C
Ketumpatan	0.948 g/mL pada 25 °C (saiz)
Tekanan wap	0.72Pa pada 25℃
MF	C10H18O2
LARUT	1.26g/L pada 20℃
Keadaan penyimpanan	2-8°C

Permohonan

Gamma Dekalakton digunakan untuk menyediakan pati buah-buahan, agen perisa, dan sebagainya. Gamma Dekalakton terutamanya digunakan untuk menyediakan tenusu, krim, pic, sitrus, kelapa dan pati lain. Gamma Dekalakton sedikit larut dalam air. Produk semula jadi terdapat dalam buah-buahan seperti pic, aprikot dan strawberi.