gamma-Decalactone CAS 706-14-9

CAS:706-14-9

Formula Molekul:C10H18O2

Berat Molekul:170.25

EINECS:211-892-8

sinonim:GAMMA-HYDROXYCAPRIC ACID LACTONE; GAMMA-(+)-DECALACTONE GAMMA-DECALACTONE; GAMMA-DECANOLACTONE; FEMA 2360; FEMA 2361; 4-LAKTON ASID HIDROKSIKAPIK; 4-HYDROXYDECANOIC ASID GAMMA-LACTONE; 4-ASID HIDROKSIDEKANOIK G-LACTONE

Tinggalkan Mesej Anda

Butiran Produk

Muat turun

Tag Produk

Apakah gamma-Decalactone CAS 706-14-9?

Gamma Decalactone, disingkatkan sebagai GDL, ialah bahan aroma lakton wangi pic. Proses pengeluaran γ - decanolactone menggunakan asid minyak kastor sebagai substrat dan kaedah penapaian

Spesifikasi

item	Spesifikasi
Takat didih	281 °C
Ketumpatan	0.948 g/mL pada 25 °C (lit.)
Tekanan wap	0.72Pa pada 25℃
MF	C10H18O2
TERLARUT	1.26g/L pada 20 ℃
Keadaan penyimpanan	2-8°C

Permohonan

Gamma Decalactone digunakan untuk menyediakan pati buah, ejen perisa makanan, dan lain-lain. Gamma Decalactone digunakan terutamanya untuk menyediakan tenusu, krim, pic, sitrus, kelapa dan intipati lain. Gamma Decalactone sedikit larut dalam air. Produk semulajadi terdapat dalam buah-buahan seperti pic, aprikot, dan strawberi.