GLYCERYLSTEARATE SE CAS 123-94-4
Gliserida asid monostearik biasanya dalam bentuk minyak, lemak, atau lilin, dengan warna kuning muda atau gading dan rasa berminyak atau tidak berbau, yang berkaitan dengan saiz dan tahap ketepuan kumpulan lemak dan mempunyai ciri deria yang sangat baik. Selain itu, gliserida monostearat ialah surfaktan kimia permukaan bukan ionik jenis poliol. Oleh kerana strukturnya mempunyai kumpulan alkil rantai panjang oleofilik dan dua kumpulan hidroksil hidrofilik, ia mempunyai aktiviti permukaan yang baik dan boleh mengemulsi, berbuih, menyebar, menyahbuih, dan menahan penuaan kanji. Ia adalah pengemulsi yang paling banyak digunakan dalam makanan dan kosmetik.
| Penampilan | Putih susu, kuning muda atau kuning ke coklat muda, pepejal berbentuk serbuk |
| Jumlah monogliserida daripada asid lemak(%) | ≥40 |
| Gliserin percuma (%) | ≤7.0 |
| Nilai Asid(mg KOH/g) | ≤5.0 |
| Nilai Iodin(gI2/100g) | ≤1.5 |
| Warna（Hazen） | ≤400 |
| Plumbum(mg/kg) | ≤2.0 |
1.GLYCERYLSTEARATE SE mempunyai ciri-ciri pengemulsi, penyebaran, kestabilan, penyahbuih, antistatik, salutan dan anti-penuaan kanji.
2.GLYCERYLSTEARATE SE minuman dan makanan: ia digunakan secara meluas dalam ais krim, susu kompaun, minuman protein sayuran, roti, kek, toffee, produk daging, beras, produk tepung dan produk lain sebagai pengemulsi, penstabil, agen anti-penuaan kanji , dsb.
3. GLYCERYLSTEARATE SE lemak makanan dan bahan kimia halus, ia digunakan sebagai pengemulsi dan dispersant berkualiti tinggi dalam krim tiruan, pemendekan, lemak serbuk, krim segar, ejen salutan pengawetan buah, penyahbuih, dan bidang lain.
4.GLYCERYLSTEARATE SE pemprosesan EPE, PVC dan plastik lain: ia adalah pemplastis bukan toksik, agen anti-penuaan dan agen berbuih yang digunakan secara meluas, yang boleh meningkatkan kelembutan, keplastikan dan sifat anti statik produk dengan berkesan.
5. GLYCERYLSTEARATE SE kosmetik dan emulsi farmaseutikal, ia digunakan secara meluas dalam salap, krim dan linimen untuk meningkatkan penyebaran dan kestabilan fasa tersebar.
25kgs/dram, 16tan/20'bekas
GLYCERYLSTEARATE SE dengan CAS 123-94-4
GLYCERYLSTEARATE SE dengan CAS 123-94-4
