L-Alanine CAS 56-41-7
L-Alanine ialah asid amino bukan penting dalam tubuh manusia, dibentuk dengan memindahkan kumpulan amino glisin kepada piruvat dalam badan. Mengekalkan paras ammonia darah rendah dalam kitaran glukosa alanin. Alanine adalah pembawa nitrogen yang sangat baik dalam darah. Satu lagi gula yang berkesan menghasilkan asid amino. L-Alanine adalah serbuk kristal putih atau kristal tanpa bau dan rasa manis. Mudah larut dalam air (16.5%, 25 ℃), tidak larut dalam eter atau aseton.
| item | Spesifikasi |
| Kesucian | 99% |
| takat didih | 212.9±23.0 °C(Diramalkan) |
| Takat lebur | 314.5 °C |
| PH | 171°C |
| ketumpatan | 5.5-6.5 (100g/l, H2O, 20℃) |
| Keadaan penyimpanan | 2-8°C |
L-Alanine boleh meningkatkan nilai pemakanan makanan dalam pelbagai makanan dan minuman, seperti roti, ais krim, teh buah-buahan, produk tenusu, minuman berkarbonat, ais krim, dll. Menambah 0.1-1% alanin boleh meningkatkan kadar penggunaan protein dengan ketara dalam makanan dan minuman, dan disebabkan oleh penyerapan langsung alanin oleh sel, ia dapat memulihkan keletihan dengan cepat dan mencergaskan minda selepas minum.
Biasanya dibungkus dalam 25kg/dram, dan juga boleh melakukan pakej tersuai.
L-Alanine CAS 56-41-7
L-Alanine CAS 56-41-7
