L-Asid aspartik CAS 56-84-8
Asid L-Aspartik kelihatan sebagai kristal putih atau serbuk kristal dengan rasa sedikit berasid. Larut dalam air mendidih, sedikit larut dalam air (0.5%) pada 25 ℃, mudah larut dalam larutan asid cair dan natrium hidroksida, tidak larut dalam etanol dan eter, terurai pada 270 ℃, dengan titik isoelektrik 2.77. Putaran spesifiknya bergantung kepada pelarut yang terlarut.
| item | Spesifikasi |
| Takat didih | 245.59°C (anggaran kasar) |
| Ketumpatan | 1.66 |
| Takat lebur | >300 °C (dis.)(cahaya) |
| (λmaks) | λ: 260 nm Maks: 0.20,λ: 280 nm Maks: 0.10 |
| PH | 2.5-3.5 (4g/l, H2O, 20℃) |
| Kesucian | 99% |
Asid L-Aspartik boleh digunakan sebagai penyahtoksik ammonia, penambah fungsi hati, agen pemulihan keletihan, dan produk farmaseutikal lain. Ia juga boleh digunakan sebagai bahan tambahan makanan untuk natrium asid L-aspartik dan bahan tambahan untuk pelbagai minuman yang menyegarkan. Ia juga boleh digunakan sebagai reagen biokimia, medium kultur, dan perantaraan sintesis organik.
Biasanya dibungkus dalam 25kg/dram, dan juga boleh melakukan pakej tersuai.
L-Asid aspartik CAS 56-84-8
L-Asid aspartik CAS 56-84-8
