berita

Musim panas telah tiba, dan perkara yang paling mengelirukan untuk semua orang ialah pemeliharaan makanan. Bagaimana untuk memastikan kesegaran makanan menjadi topik hangat masa kini. Jadi bagaimana kita harus menyimpan buah-buahan dan sayur-sayuran segar dalam menghadapi musim panas yang begitu panas? Dalam menghadapi situasi ini, dalam beberapa tahun kebelakangan ini, penyelidikan saintifik telah menemui perencat berkesan tindakan etilena -1-MCP. Perencat 1-MCP bukan sahaja tidak toksik, tidak berbahaya, bebas sisa, dan mesra alam, tetapi juga digunakan secara meluas untuk pemeliharaan buah-buahan, sayur-sayuran dan bunga. Di bawah, kami akan memperkenalkan butiran khusus produk 1-MCP.

Apakah itu 1-MCP?

1-MCP, juga dikenali sebagai 1-Methylcycloprotene,CAS 3100-04-7. 1-MCP ialah perencat etilena yang berkesan yang boleh menghalang siri tindak balas fisiologi dan biokimia yang berkaitan dengan pematangan buah yang disebabkan oleh etilena, menghalang keamatan respirasi tumbuhan, melambatkan pematangan dan kemajuan penuaan buah dengan berkesan, mengekalkan penampilan dan kualiti asal buah-buahan dan sayur-sayuran untuk masa yang lama, mengurangkan penyejatan air, mengurangkan kerosakan patologi dan pereputan mikrob, Untuk mengekalkan kualiti penyimpanan buah. Dan 1-MCP adalah tidak toksik dan bebas sisa, memenuhi pelbagai petunjuk pengawet video kebangsaan, dan boleh digunakan dengan yakin.

Spesifikasi 1-MCP

Permohonan 1-MCP

Sebelum penggunaan 1-MCP, kebanyakan kaedah pemeliharaan dan pemeliharaan fizikal telah diterima pakai: 1. penyejukan suhu rendah, 2. penyimpanan atmosfera terkawal, dan 3. rawatan haba, cahaya dan gelombang mikro. Walau bagaimanapun, ketiga-tiga kaedah ini memerlukan banyak tenaga kerja dan sumber, dan masa yang lama dan singkat. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa 1-MCP boleh bersaing secara berkesan untuk mengikat reseptor etilena, melambatkan pematangan buah dan penuaan. Oleh kerana sifatnya yang tidak toksik, penggunaan yang rendah, kecekapan tinggi, dan sifat kimia yang stabil, ia kini digunakan secara meluas dalam penyimpanan buah-buahan dan sayur-sayuran, dengan penggunaan pasaran dan kadar promosi yang tinggi.

1-MCP bukan sahaja menghalang atau melambatkan berlakunya penuaan fisiologi dalam tumbuhan, tetapi juga mempunyai ketoksikan yang rendah. LD50>5000mg/kg sebenarnya adalah bahan bukan toksik; Kepekatan yang digunakan adalah sangat rendah, dan apabila memproses buah-buahan, sayur-sayuran dan bunga, kepekatan di udara hanya perlu satu juta, jadi jumlah baki dalam buah-buahan, sayur-sayuran dan bunga selepas digunakan adalah sangat rendah sehingga tidak dapat dikesan. ; 1-MCP juga telah lulus pemeriksaan Agensi Perlindungan Alam Sekitar AS (pengumuman laman web EPA) dan dianggap selamat dan tidak toksik, sesuai untuk digunakan dalam bunga dan buah-buahan dan sayur-sayuran, serta selamat untuk manusia, haiwan dan alam sekitar. Tidak perlu menetapkan sekatan dos semasa penggunaan.

Apakah prospek pasaran untuk 1-MCP?

Bagi negara pertanian, sejumlah besar buah-buahan dan sayur-sayuran segar dihasilkan setiap tahun. Oleh kerana pembangunan logistik rantai sejuk yang tidak sempurna untuk produk pertanian, kira-kira 85% buah-buahan dan sayur-sayuran menggunakan logistik biasa, mengakibatkan sejumlah besar pereputan dan kerugian. Ini menyediakan ruang pasaran yang luas untuk promosi dan penggunaan 1-methylcyclopropene. Hasil penyelidikan menunjukkan bahawa 1-methylcyclopropene boleh mengurangkan kelembutan dan pereputan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan ketara, serta memanjangkan jangka hayat dan tempoh penyimpanannya. Ini menyimpulkan pengenalan1-MCP. Jika anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang produk, sila tinggalkan saya mesej.