PG Propil Gallate CAS 121-79-9
PG ialah zarah kristal putih hingga putih susu tanpa bau dan sedikit pahit. Sukar larut dalam air, sedikit larut dalam minyak biji kapas, minyak kacang tanah, dan lemak babi. Propil galat agak stabil dan mengalami tindak balas warna dengan ion logam seperti kuprum dan besi, bertukar menjadi ungu atau hijau tua. Digunakan sebagai antioksidan dalam lemak, makanan berminyak, dan persediaan farmaseutikal. PG ialah antioksidan larut minyak yang dibenarkan digunakan di China dan digunakan secara meluas di luar negara. Kapasiti antioksidannya untuk lemak babi adalah lebih kuat daripada BHA atau BHT, dan kesan antioksidannya dipertingkatkan apabila dicampurkan dengan BHA dan BHT.
| Barang | Piawai |
| Rupa | Serbuk kristal putih atau susu |
| Kandungan | 98.0~ 102.0% |
| Air lembapan | Maksimum 0.50% |
| Takat lebur | 146-150℃ |
| Sisa semasa pencucuhan | 0. 1% maksimum |
| Pb | Maksimum 10mg/kg |
| As | Maksimum 3mg/kg |
Industri: PG digunakan sebagai penstabil dan agen anti-penuaan getah dalam pembuatan gentian hijau.
Makanan: Propil galat digunakan sebagai antioksidan dalam minyak, makanan bergoreng, produk ikan kering, biskut, mi segera, beras segera, makanan dalam tin dan makanan lain.
Perubatan: PG digunakan sebagai antioksidan dalam pelbagai persediaan farmaseutikal dan ubat-ubatan.
Produk kimia harian: PG digunakan sebagai pelekat dan pelincir dalam kosmetik dan produk penjagaan rambut.
Makanan: Disebabkan strukturnya yang terdiri daripada pelbagai kumpulan hidroksil fenolik, PG mempunyai sifat antioksidan yang baik dan sering digunakan sebagai antioksidan dalam makanan.
25kg/dram atau keperluan pelanggan.
PG Propil Gallate CAS 121-79-9
PG Propil Gallate CAS 121-79-9
