PG Propyl Gallate CAS 121-79-9
PG ialah zarah kristal putih hingga putih susu tanpa bau dan sedikit kepahitan. Sukar larut dalam air, sedikit larut dalam minyak biji kapas, minyak kacang tanah dan lemak babi. Propil gallate agak stabil dan mengalami tindak balas warna dengan ion logam seperti kuprum dan besi, bertukar menjadi ungu atau hijau gelap. Digunakan sebagai antioksidan dalam lemak, makanan berminyak, dan persediaan farmaseutikal. PG adalah antioksidan larut minyak yang dibenarkan untuk digunakan di China dan digunakan secara meluas di luar negara. Kapasiti antioksidannya untuk lemak babi adalah lebih kuat daripada BHA atau BHT, dan kesan antioksidannya dipertingkatkan apabila dicampur dengan BHA dan BHT.
| item | Standard |
| Penampilan | Serbuk kristal putih atau susu |
| kandungan | 98.0~ 102.0 % |
| Air lembapan | 0.50% maks |
| Takat lebur | 146-150 ℃ |
| Sisa pada penyalaan | 0. 1% maks |
| Pb | 10mg/kg maks |
| As | 3mg/kg maks |
Industri: PG digunakan sebagai penstabil dan agen anti-penuaan getah dalam pembuatan gentian hijau.
Makanan: Propil gallate digunakan sebagai antioksidan dalam minyak, makanan bergoreng, produk ikan kering, biskut, mi segera, nasi segera, makanan dalam tin dan makanan lain.
Perubatan: PG digunakan sebagai antioksidan dalam pelbagai persediaan dan ubat farmaseutikal.
Produk kimia harian:PG digunakan sebagai pelekat dan pelincir dalam kosmetik dan produk penjagaan rambut.
Suapan: Disebabkan strukturnya berbilang kumpulan hidroksil fenolik, PG mempunyai sifat antioksidan yang baik dan sering digunakan sebagai antioksidan dalam makanan.
25kg/dram atau keperluan pelanggan.
PG Propyl Gallate CAS 121-79-9
PG Propyl Gallate CAS 121-79-9
