Ekstrak Tumbuhan MogrosideⅤCAS 88901-36-4

CAS:88901-36-4

Formula Molekul:C60H102O29

Berat Molekul:1287.43

EINECS:695-005-3

Sinonim:(24R)-3β-[6-O-(β-D-Glukopiranosil)-β-D-glukopiranosilloksi]-24-[2-O,6-O-bis(β-D-glukopiranosil)-β-D-glukopiranosilloksi]cucurbit-5-ena-11α,25-diol; beta-D-Glukopiranosida,(3beta,9beta,10alpha,11alpha,24R)-3-((6-o-beta-D-glukopiranosil-beta-D-glukopiranosil)oksi)-11,25-dihidroksi-9-metil-19-norlanost-5-en-24-ylo-beta-D-glukopiranosil-(1-2)-o-(beta-D-glukopiranosil-(1-6))-;

Tinggalkan Mesej Anda

Butiran Produk

Muat turun

Tag Produk

Apakah Ekstrak Tumbuhan MogrosideⅤCAS 88901-36-4?

Mogroside V, dengan nombor CAS 88901-36-4, ialah glikosida triterpena yang diekstrak daripada buah buah sami dan juga merupakan komponen manis utama buah sami. Mogroside V mempunyai aktiviti antioksidan yang kuat, boleh menghapuskan radikal bebas oksigen aktif dalam tubuh manusia dengan berkesan, mengurangkan kerosakan oksidatif, dan memainkan peranan dalam anti-penuaan, penjagaan kulit dan kecantikan.

Spesifikasi

ITEM	STANDARD
Formula molekul	C60H102O29
Berat molekul	1287.44
Hartanah	Produk ini dalam bentuk serbuk.
Ketulenan	>98%
Sumber pengekstrakan	Akar, batang, daun, buah, biji, dan sebagainya.
Kaedah pengesanan	Kromatografi Cecair Prestasi Tinggi (HPLC) 298%
Spesifikasi	20mg, 100mg, 500mg, 1g, 1kg (pembungkusan boleh disesuaikan mengikut keperluan pelanggan)
Kaedah penyimpanan	Simpan pada suhu 2-8°C di tempat yang sejuk dan kering, jauh daripada cahaya.
Langkah berjaga-berjaga	Produk ini harus disimpan pada suhu rendah. Pendedahan jangka panjang kepada udara boleh menyebabkan penurunan kandungan.
Jangka hayat	Dua tahun. Simpan di dalam bekas yang tertutup rapat dan elakkan cahaya matahari langsung.
Penggunaan	Produk ini adalah untuk penentuan kandungan sahaja dan bukan untuk tujuan lain.

Permohonan

1. Bahan tambahan makananSebagai pemanis rendah kalori, MogrosideⅤ digunakan dalam makanan bebas gula/rendah gula (seperti biskut, pastri, gula-gula) dan minuman (minuman berkarbonat, jus buah-buahan dan sayur-sayuran, minuman teh) untuk menggantikan sebahagian sukrosa, mengurangkan kalori sambil mengekalkan rasa manis.
2. Makanan kesihatan: ditambah kepada makanan kesihatan berkaitan penurunan berat badan dan kawalan gula (seperti serbuk gantian makanan, bar nutrisi) untuk memenuhi keperluan kemanisan tanpa meningkatkan gula dalam darah, sesuai untuk mereka yang perlu mengawal pengambilan gula.
3. Bidang perubatanMogrosideⅤ digunakan untuk membetulkan rasa ubat, meningkatkan kepahitan atau bau cecair oral, tablet kunyah dan ubat-ubatan lain, dan meningkatkan pematuhan pesakit, terutamanya untuk ubat-ubatan yang sesuai untuk pesakit diabetes.
4. Produk kimia harian: ditambah kepada produk penjagaan mulut (seperti ubat gigi, ubat kumur) untuk memberikan rasa manis dan mencegah karies gigi, sekali gus mengurangkan pertumbuhan bakteria mulut; MogrosideⅤ juga digunakan untuk beberapa produk penjagaan kulit (seperti gincu) untuk meningkatkan rasa manis yang ringan dan mempertingkatkan pengalaman penggunaan.

Ciri-ciri

1. Rasa tulen: Lengkung kemanisannya sangat hampir dengan sukrosa, dan rasa selepasnya seperti kepahitan dan rasa logam jauh lebih kecil daripada pemanis semula jadi lain (seperti steviol glikosida).
2. Kestabilan terma yang baik: Mogroside V mempunyai sifat stabil semasa proses memasak, membakar dan pensterilan (UHT) suhu tinggi, tidak mudah terurai dan sesuai untuk makanan yang diproses panas.
3. Kestabilan asid-bes yang baik: Mengekalkan kestabilan pada julat pH yang luas, sesuai untuk pelbagai produk asid-bes seperti minuman berkarbonat dan jus buah-buahan.
4. Keterlarutan air yang baik: mudah larut dan digunakan dalam produk cecair.