Poligliseril-10 Miristat CAS 87390-32-7
Sifat kimia: Poligliseril-10 Miristat ialah gabungan poligliserol dan asid lemak miristik. Ia mempunyai sifat kimia umum ester dan boleh menjalani hidrolisis dan alkoholisis di bawah keadaan tertentu.
Sifat fizikal: Poligliseril-10 Miristat biasanya berbentuk pes putih. Ia tidak larut dalam air, tetapi mempunyai hidrofilik yang baik dan boleh membentuk emulsi yang stabil dalam air. Ia larut dalam beberapa pelarut organik, seperti etanol dan propilena glikol.
| ITEM | STANDARD |
| Warna | Putih susu, kuning muda hingga kuning |
| Rupa | Granul, pepejal kental hingga cecair yang sangat likat |
| Nilai Asid mgKOH/g | ≤6.0 |
| Nilai Iodin gI2/100g | ≤5.0 |
| Penyabunan mgKOH/g | 40-70 |
| Nilai Utama mg/kg | ≤2.0 |
| Spektrometri jisim | Tiada puncak ion yang mempunyai perbezaan daripada 44,58 dan gandaan integernya |
1. Kosmetik: Poligliseril-10 Miristat ialah pengemulsi hidrofilik yang membantu air dan minyak membentuk sistem pengemulsian yang stabil, menjadikan krim, losyen dan produk lain seragam dan halus, mudah disapu dan disimpan. Ia juga mempunyai kesan mengawal selia kulit, membentuk filem pelindung pada permukaan kulit, melembapkan dan melembutkan kulit, dan sering digunakan dalam produk penjagaan kulit seperti pencuci muka, krim dan losyen.
2. Makanan: Poligliseril-10 Miristat boleh digunakan sebagai dispersan dan penstabil dalam aiskrim, gula-gula, minuman protein, marjerin, produk tenusu dan makanan lain, yang boleh meningkatkan tekstur dan rasa makanan serta meningkatkan kestabilan dan jangka hayat makanan.
25kg/dram
Poligliseril-10 Miristat CAS 87390-32-7
Poligliseril-10 Miristat CAS 87390-32-7
