POLYGLISERIL-10 OLEAT CAS 9007-48-1

CAS:9007-48-1

Formula Molekul:C21H42O5

Berat Molekul:374.56

EINECS:618-437-6

sinonim:Poligliserin-4-oleat; Poligliserol-4-oleat; 1,2,3-Propanetriol, homopolimer, (9Z)-9-octadecenoate; POLYGLISERINOLEAT; POLIGLISEROLOLEAT; 1,2,3-Propantriol, Homopolimer, (Z)-9-octadecenoat, mittlere Molmasse ca. 1000-1200 g/mol (1000-1200 d); 1,2,3-Propanetriol, homopolimer, (Z)-9-octadecenoate

Tinggalkan Mesej Anda

Butiran Produk

Muat turun

Tag Produk

Apakah POLYGLYCERYL-10 OLEATE CAS 9007-48-1?

POLYGLYCERYL-10 OLEATE ialah cecair likat kuning muda tanpa bau dan rasa sedikit manis. Larut dalam benzena, gliserol, propilena glikol, etanol panas, dan etil asetat sejuk, tidak larut dalam air sejuk, tetapi boleh tersebar menjadi emulsi apabila dikacau dalam air panas.

Spesifikasi

item	Spesifikasi
CAS	9007-48-1
kesucian	98%
Takat lebur	<0 °C
MF	C21H42O5
MW	374.56

Permohonan

POLYGLYCERYL-10 OLEATE ialah pengemulsi makanan jenis W/O dengan sifat serakan dan pengemulsi yang baik. Ia dinyatakan di China untuk digunakan untuk minuman bakteria asid laktik, minuman protein tumbuhan, ais krim, popsikel dan ais krim, dengan penggunaan maksimum 10.0g/kg.