Natrium aluminium fosfat CAS 7785-88-8
Natrium aluminium fosfat adalah serbuk putih tidak berbau yang tidak larut dalam air dan larut dalam asid hidroklorik. Natrium aluminium fosfat digunakan terutamanya sebagai yis bertindak panjang dalam sesetengah produk roti dan pastri, sebagai bahan tambahan untuk mengawal pelarutan keju, dan sebagai bahan tambahan untuk memperbaiki lemak dalam makanan. Sodium aluminophosphate (SAP) adalah sebatian yang digunakan secara meluas dalam industri makanan sejak beberapa tahun kebelakangan ini.
| item | Spesifikasi |
| kandungan Al2O3,w/% | 9.5-12.5 |
| Arsenik(As)(mg/kg) | ≤3 |
| Logam berat(Pb)(mg/kg) | ≤40 |
| Fluorida(sebagai F)(mg/kg) | ≤25 |
| Plumbum(Pb)(mg/kg) | ≤2 |
| PH | 9.0-9.6 |
Natrium aluminium fosfat juga boleh ditambah kepada makanan sebagai perencat lemak dalam akuakultur. Natrium aluminium fosfat digunakan sebagai agen penaik untuk doh goreng dan makanan yang dibakar.
25kg/dram atau mengikut keperluan pelanggan.
Natrium aluminium fosfat CAS 7785-88-8
Natrium aluminium fosfat CAS 7785-88-8
