Asid sorbik CAS 110-44-1

CAS:110-44-1

Formula Molekul:C6H8O2

Berat Molekul:112.13

EINECS:203-768-7

Sinonim:1,3-Pentadiena-1-asid karboksilik; ASID 2,4-HEKSANEDIENOIK; ASID 2,4-HEKSADEINOIK; ASIDUM SORBICUM; asid (2-Butenylidena)asetik; Asid asetik, (2-butenylidena)-; Asid asetik, krotidena-; asid asetika,(2-butenylidena); asid asetika, krotidena; asid esorbik; asid alfa-trans-gamma-trans-sorbik; asid alfa-trans-gamma-trans-sorbik

Tinggalkan Mesej Anda

Butiran Produk

Muat turun

Tag Produk

Apakah asid sorbik CAS 110-44-1?

Asid sorbik ialah serbuk kristal putih yang tidak larut dalam air tetapi mudah larut dalam etanol dan pelarut organik lain. Asid sorbik dan kalium sorbat ialah pengawet makanan dengan ciri-ciri antibakteria dan anti-kulat yang meluas.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Takat didih	228°C
Ketumpatan	1.2 g/cm3 pada 20 °C
Takat lebur	132-135 °C (saiz)
pKa	4.76 (pada 25℃)
Ketulenan	99%
PH	3.3 (1.6g/l, H2O, 20°C)

Permohonan

Asid sorbik ialah sejenis pengawet makanan baharu yang berkesan dapat menghalang pertumbuhan bakteria, kulat dan yis, tanpa menyebabkan kesan buruk pada makanan. Ia boleh mengambil bahagian dalam metabolisme manusia dan juga boleh digunakan dalam industri seperti perubatan, industri ringan, kosmetik dan sebagainya. Sebagai asid tak tepu, ia juga boleh digunakan dalam industri seperti resin, pewangi dan getah.