TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEXENAL cecair kuning muda. Mempersembahkan aroma yang kaya dengan buah-buahan segar dan daun hijau jernih. Terdapat dua isomer, cis dan trans. Takat didih 150-152 ℃, atau 47 ℃ (2266Pa), takat kilat 37.8 ℃. Larut dalam etanol, propilena glikol, dan kebanyakan minyak tidak meruap, sangat sedikit larut dalam air. Produk semulajadi terdapat dalam minyak seperti daun teh, daun mulberi, daun lobak, serta dalam timun, epal, pic, kulit oren, strawberi, eggnog, betik, dll.
item | Spesifikasi |
Takat didih | 47 °C17 mm Hg(cahaya) |
Ketumpatan | 0.846 g/mL pada 25 °C(lit.) |
Takat lebur | -78°C (anggaran) |
titik kilat | 101 °F |
kerintangan | n20/D 1.446(lit.) |
Keadaan penyimpanan | 2-8°C |
TRANS-2-HEXENAL mempunyai aroma daun hijau yang segar dan boleh digunakan sebagai rempah campuran untuk bunga tiruan, minyak pati, dan pelbagai wangian bunga. Beberapa terbitan aldehid daun hijau juga merupakan rempah, seperti dimetil aldehid dan dietil aldehid daripada aldehid daun hijau; Alkohol aseton (alkohol Qinghe) dihasilkan melalui penghidrogenan aldehid Qinghe, dan transhexene-2 dihasilkan melalui pengoksidaan. TRANS-2-HEXENAL juga digunakan untuk menyediakan raspberi, mangga, buah telur, epal, strawberi dan lain-lain pati.
Biasanya dibungkus dalam 25kg/dram, dan juga boleh melakukan pakej tersuai.
TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3
TRANS-2-HEXENAL CAS 6728-26-3