Xanthan Gum Cas 11138-66-2

CAS:11138-66-2

Formula Molekul:C8H14Cl2N2O2

Berat Molekul:241.11496

EINECS:234-394-2

sinonim:GUM XANTHAN; GLUCOMANNANMAYO; GALACTOMANNANE; XANTHANGUM,FCC; XANTHANGUM,NF; XANTHATEGUM; Xanthan Gummi; XANTHAN NF, USP

Tinggalkan Mesej Anda

Butiran Produk

Muat turun

Tag Produk

Apakah Xanthan Gum Cas 11138-66-2?

Memandangkan xanthan ialah polisakarida yang digunakan dalam banyak aplikasi seperti bahan tambah makanan, substrat enzim atau pengubah reologi, adalah berguna untuk mempunyai piawai xanthan dengan taburan berat molekul sempit yang jelas. Xanthan dihasilkan melalui penapaian daripada Xanthomonas campestris.

Spesifikasi

item	Spesifikasi
Penampilan	Serbuk putih atau kekuningan
Saiz zarah	99% melalui 80 mesh atau 92% melalui 200 mesh
Kelikatan	≥600
Menggunting harta	≥6.5
Kelembapan	≤15%
Abu	≤16
Jumlah nitrogen	≤1.5%
Asid piruvat	≥1.5%

Permohonan

Dalam makanan, farmaseutikal, dan kosmetik sebagai penstabil dan agen pemekat. Untuk kawalan reologi dalam sistem berasaskan air. Dalam penggerudian minyak dan gas dan cecair penyiapan.