Gam Xanthan Cas 11138-66-2

CAS:11138-66-2

Formula Molekul:C8H14Cl2N2O2

Berat Molekul:241.11496

EINECS:234-394-2

Sinonim:GUM XANTHAN; GLUCOMANNANMAYO; GALACTOMANNANE; XANTHANGUM,FCC; XANTHANGUM,NF; XANTHATEGUM; Xanthan Gummi; XANTHAN NF, USP

Tinggalkan Mesej Anda

Butiran Produk

Muat turun

Tag Produk

Apakah itu Xanthan Gum Cas 11138-66-2?

Memandangkan xanthan ialah polisakarida yang digunakan dalam banyak aplikasi seperti bahan tambahan makanan, substrat enzim atau pengubah reologi, adalah berguna untuk mempunyai piawai xanthan dengan taburan berat molekul sempit yang jelas. Xanthan dihasilkan melalui penapaian daripada Xanthomonas campestris.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
Rupa	Serbuk putih pudar atau kekuningan
Saiz zarah	99% hingga 80 mesh atau 92% hingga 200 mesh
Kelikatan	≥600
Hartanah ricih	≥6.5
Kelembapan	≤15%
Abu	≤16
Jumlah nitrogen	≤1.5%
Asid piruvik	≥1.5%

Permohonan

Dalam makanan, farmaseutikal dan kosmetik sebagai agen penstabil dan pemekat. Untuk kawalan reologi dalam sistem berasaskan air. Dalam penggerudian minyak dan gas serta bendalir penyiapan.