Trigliserida kaprilik/kaprik CAS 73398-61-5
Trigliserida kaprilik/kaprik CAS73398-61-5, Trigliserida kaprilik kaprik ialah sejenis asid lemak rantai sederhana yang terdiri daripada gliserol dan "asid kaprilik (C8)" dan "asid kaprik (C10)". Sebatian monoester yang terbentuk melalui tindak balas pengesteran, secara kolektif dikenali sebagai "asid oktil dan dekanoik", tergolong dalam derivatif trigliserida rantai sederhana (MCT) dan digunakan secara meluas dalam bidang makanan, kosmetik dan perubatan.
Rupa serbuk putih atau kuning muda. Takat lebur 335-342 ℃, sedikit larut dalam alkohol, eter, hampir tidak larut dalam air. Produk ini digunakan terutamanya untuk menggantikan kalis api eter dekabromodifenil, yang boleh digunakan dalam HIPS, resin ABS dan plastik PVC, PP, dll.
| Barang | Spesifikasi |
| Tekanan wap | 0-0Pa pada 20℃ |
| Ketumpatan | 0.94-0.96 |
| Ketulenan | 99% |
| MF | C21H39O6- |
| MW | 387.53076 |
| EINECS | 277-452-2 |
1. Industri makanan (bidang utama)
Pengemulsi:Trigliserida Kaprilik Kaprik digunakan dalam minuman susu (seperti susu soya, minuman bakteria asid laktik), aiskrim, krim, sos salad, dan sebagainya, untuk mengelakkan pemisahan minyak-air dan meningkatkan kehalusan tekstur.
Penstabil:Trigliserida Kaprilik Kaprik digunakan dalam barangan bakar (seperti kek dan roti) untuk melambatkan penuaan kanji dan memanjangkan jangka hayat.
Penguat nutrisi:Trigliserida kaprilik/kaprik digunakan dalam susu tepung formula bayi dan makanan tujuan perubatan khas (seperti suplemen pemakanan selepas pembedahan), yang membekalkan asid lemak rantai sederhana yang mudah diserap dan menambah tenaga.
Ia mematuhi piawaian gred makanan (seperti GB 2760 Cina) dan dibenarkan untuk digunakan dalam pelbagai makanan dalam jumlah yang sesuai seperti yang dikehendaki oleh pengeluaran.
2. Kosmetik dan Penjagaan Diri
Pengemulsi/ko-pengemulsi:Trigliserida kaprilik/kaprik digunakan dalam toner, losyen, krim muka, pelindung matahari, dan sebagainya, untuk menyediakan losyen jenis minyak-dalam-air (O/W) yang menyegarkan dan tidak melekit, trigliserida kaprilik/kaprik untuk kulit, terutamanya sesuai untuk produk kulit berminyak dan kombinasi.
Pelarut/Pembawa:Trigliserida kaprilik/kaprik digunakan dalam produk pati dan minyak pati untuk melarutkan bahan aktif yang larut lemak (seperti vitamin E, ekstrak tumbuhan) dan menggalakkan penyerapannya oleh kulit.
Pelembap:Kaprilik Kaprik Trigliserida, apabila digunakan dalam krim tangan dan gincu, boleh membentuk filem pada permukaan kulit, mengurangkan kehilangan air dan memberikan kesan pelembap ringan.
3. Bidang perubatan
Eksipien farmaseutikal (pengemulsi/pelarut):Trigliserida Kaprilik Kaprik digunakan dalam emulsi oral (seperti suntikan emulsi lemak), salap topikal, krim, dan sebagainya, untuk membantu komponen ubat (terutamanya ubat larut lemak) tersebar secara sekata, meningkatkan kestabilan dan bioavailabiliti ubat;
Agen bakteriostatik (bantu):Trigliserida kaprilik kaprik mempunyai aktiviti bakteriostatik yang lemah dan boleh menghalang pertumbuhan beberapa bakteria (seperti Escherichia coli dan Staphylococcus aureus). Dalam persediaan farmaseutikal, ia boleh membantu meningkatkan kesan pengawet.
Biasanya dibungkus dalam 25kg/dram, dan juga boleh dibuat mengikut pakej tersuai.
Pembekal Trigliserida Kaprik Kaprilik CAS 73398-61-5
Pembekal Trigliserida Kaprik Kaprilik CAS 73398-61-5
