DEXTRANASE CAS 9025-70-1
DEXTRANASE adalah faktor anti pemakanan yang penting dalam makanan. Tidak boleh dihidrolisiskan oleh enzim pencernaan yang dirembeskan oleh haiwan monogastrik sendiri. Larut air β - glukan membengkak dengan air untuk membentuk larutan kelikatan yang tinggi, yang meningkatkan kelikatan chyme gastrousus, menghalang pembebasan dan penyebaran nutrien, mengurangkan aktiviti enzim pencernaan, dan merendahkan penghadaman dan penyerapan nutrien.
| ITEM | STANDARD |
| Penerangan | Bedak Putih |
| Bau & Rasa | Sedikit bau penapaian |
| Kelembapan | ≤ 7% |
| Aktiviti Dextranase | ≥ 100000 U/g |
| Jumlah kiraan mikrob aerobik | ≤ 1000 CFU/g |
| Jumlah yis dan acuan | ≤ 50 CFU/g |
| E.Coli(dalam 25g) | tidak hadir |
| Salmonella(dalam 25g) | tidak hadir |
| Coliform | ≤ 30 CFU/g |
| memimpin | ≤ 3ppm |
| Merkuri | ≤ 0.1 ppm |
| Kadmium | ≤ 1 ppm |
| Arsenik | ≤ 1 ppm |
1. Industri makanan: Mengurai DEXTRANASE dalam bijirin (seperti barli dan oat) untuk memperbaiki penghadaman haiwan.
2. Industri pembuatan bir: Optimumkan penapisan wort bir untuk meningkatkan kecekapan penapaian.
3. Pemprosesan makanan: Memperbaiki tekstur roti dan pasta, dan meningkatkan rasa mereka.
4. Biotenaga: Membantu dalam degradasi selulosa dan menggalakkan pengeluaran bioetanol.
25kgs/dram, 9tan/20'bekas
25kgs/beg, 20tan/20'bekas
DEXTRANASE CAS 9025-70-1
DEXTRANASE CAS 9025-70-1












