POLIGLISERIL-10 OLEAT CAS 9007-48-1

CAS:9007-48-1

Formula Molekul:C21H42O5

Berat Molekul:374.56

EINECS:618-437-6

Sinonim:Poligliserin-4-oleat; Poligliserol-4-oleat; 1,2,3-Propanetriol, homopolimer, (9Z)-9-oktadesenoat; POLIGLISIEROLOLEAT; POLIGLISIEROLOLEAT; 1,2,3-Propantriol, Homopolimer, (Z)-9-oktadesenoat, sedikit Molmasse kira-kira 1000-1200 g/mol (1000-1200 d); 1,2,3-Propanetriol, homopolimer, (Z)-9-oktadesenoat

Tinggalkan Mesej Anda

Butiran Produk

Muat turun

Tag Produk

Apakah POLYGLISERIL-10 OLEAT CAS 9007-48-1?

POLYGLISERYL-10 OLEAT ialah cecair likat berwarna kuning muda tanpa bau dan rasa yang sedikit manis. Larut dalam benzena, gliserol, propilena glikol, etanol panas dan etil asetat sejuk, tidak larut dalam air sejuk tetapi boleh tersebar menjadi emulsi apabila dikacau dalam air panas.

Spesifikasi

Barang	Spesifikasi
CAS	9007-48-1
kesucian	98%
Takat lebur	<0°C
MF	C21H42O5
MW	374.56

Permohonan

POLYGLISERIL-10 OLEAT ialah pengemulsi makanan jenis W/O dengan sifat penyebaran dan pengemulsian yang baik. Ia dikhususkan di China untuk digunakan bagi minuman bakteria asid laktik, minuman protein tumbuhan, aiskrim, aiskrim popsikel dan aiskrim, dengan penggunaan maksimum 10.0g/kg.